PATISSERIE JAPONAISE AU LFI TOKYO

Le mercredi 14 mars, dans le cadre d'un projet pédagogique, les élèves de GSA et de GSC de Kaori KASUGA ont eu le plaisir d'accueillir deux spécialistes de wagashi qui leurs ont appris à faire des ichigo daifuku (mochi avec du anko et de la fraise).

Chaque élève a ensuite eu le plaisir de déguster le daifuku qu'il a lui-même "cuisiné".

Un grand merci à nos deux spécialistes de l'art culinaire japonais qui sont venues instruire nos élèves au lycée pour la deuxième année consécutive.

A l'année prochaine !