MIAM : DES WAGASHI POUR LES MATERNELLES
Le mercredi 19 avril 2017, dans le cadre du projet pédagogique "apprendre autrement", un atelier cuisine de wagashi (pâtisseries traditionnelles japonaises) a été organisé au lycée par Kaori KASUGA enseignante de japonais au sein de notre établissement.
Les élèves de trois classes de grande section et une classe de petite section de maternelle, ont ainsi eu le plaisir d'accueillir deux professeurs, anciennes élèves de l'école de la pâtisserie de Tokyo pour faire des dango (nom japonais d'une boulette faite à base de mochi, une pâte de riz gluant et d'eau. Elle est souvent servie avec du thé vert) de printemps.
Les élèves ont pu découvrir et déguster de très simples mais délicieux wagashi grâce à ces professionnelles que nous remercions profondément.
Une expérience que nos élèves ont fortement appréciée, à renouveler donc.
