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APPEL D'OFFRES

Le lycée français international de Tokyo lance un appel d'offres pour son service de restauration scolaire - dépôt des offres le 28 janvier 2025 à 12h00 (heure de Tokyo).

L'anglais et le japonais suivent le français.
English and Japanese follow French.
英語と日本語はフランス語に続きます。

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PÉRISCOLAIRE : ART DU JAPON - INTRODUCTION A LA CEREMONIE DU THE

La cérémonie du thé matcha est un rituel emblématique de la culture japonaise. C'est un moment de célébration de la simplicité, de l'harmonie et de la beauté dans la vie quotidienne. Lors de cette cérémonie, le thé matcha est préparé avec soin et attention, en utilisant des ustensiles traditionnels et en respectant des règles strictes de protocole.

La pièce où se déroule la cérémonie, appelée "chashitsu", est un endroit intime et serein, souvent décoré avec des objets artisanaux et des calligraphies. Les invités sont accueillis avec des salutations respectueuses et un repas léger est servi avant la cérémonie proprement dite.

La préparation du thé matcha est une danse subtile entre le maître de cérémonie et son assistant. Le thé est fouetté avec un fouet en bambou jusqu'à obtenir une mousse légère et brillante, puis servi aux invités dans des bols en céramique.

La cérémonie du thé matcha est une occasion de se connecter avec la nature, les autres et soi-même. Elle invite à la contemplation, à l'écoute attentive et à la gratitude pour les simples plaisirs de la vie. 

En apprenant cet art ancestral, les élèves du LFI Tokyo participant  à l’atelier périscolaire - art du Japon - encadré par Yuka MATSUI,  ont pu découvrir un aspect important de la culture japonaise et enrichir leur propre expérience de la vie.

Ils ont également pu déguster des friandises nippones traditionnelles avec leur thé vert.

L’ensemble de nos élèves a beaucoup apprécié cette approche gastronomique de la culture traditionnelle japonaise. 

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